西安九街餐饮管理有限公司2007年注册，经过多年的发展已拥有系统的经营和管理经验，拥有独特的生产原料和先进的技术设备。公司多品牌运作根据国人的饮食习惯和区域性的差异，为消费者研发了一系列新鲜、美味、品质如一的健康产品，快速迅捷的服务，物超所值的产品价位。一个贯穿历史和未来、连接中国和世界的美食连锁品牌川石捞由此拉开序幕，一个围绕“鱼锅鱼味”的美食故事正式上演。 川石捞咕噜鱼连锁店一边是讲究色、香、味、形的追逐精致温润的美食意境；一边是讲究营养和搭配营养膳食、别具风味的鱼火锅，古今传承，经历了“效率、搭配、品质、创新”一次次的飞跃，川石捞像魔术师一样把玩美味，“快不失品质”、“全不失精致” 公司将坚持按照“克隆一个、成功一个、朋友一个”的加盟理念。统一品牌形象、区域限额、授权经营、确保加盟店良性发展。为各加盟店提供更大、更好的平台，为各分店创造更理想的支持与后续服务体系。 汇聚时尚风华，重现美食经典，川石捞以时尚元素、都市主题，紧紧围绕年轻人为主流消费群体；以美食、美器、美景的美感诱惑，处处彰显品位、气质与神韵，让食客体验精致与时尚，并给顾客带来愉悦的心情和超然的感受，释放出中国时尚鱼火锅独有的品牌魅力。川石捞以卓尔不群的品牌优势，完美诠释一种全新的现代鱼火锅形式，让对美食一向挑剔的都市人为之倾倒，打造出不朽的美食神话。 　　 在公司不断发展壮大的同时，公司欢迎对“川石捞”事业怀有热情的有识之士加入，和公司一起成长，共同收获。希望您为“川石捞”事业贡献您的才智，“川石捞”也将为您提供一个实现自我价值的平台。展望未来，公司将继续在市场、技术、产品、服务、管理等方面不断创新，不断进步，源源不断地为消费者提供快餐化、时尚化、品牌化、创新化和包容化健康、优质、美味的产品和令人满意的服务，传递爱心，共享快乐，让生活更精彩
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