动物体内有3种细菌，即有益菌、有害菌、无益无害的中性菌。当有益菌占优势时，中性菌就向有益菌方向发展，动物就处于健康生长状态。当有害菌占优势时，中性菌就向有害菌方向发展，动物就处于生病状态。故应当增加动物体内的有益菌来抑制和杀死动物体内的有害菌。EM是由100多种有益微生物构成的复合菌群，能抑制有害微生物繁殖，促进动物健康成长。利用EM喂猪，无任何毒副作用，对猪肠胃炎、感冒、拉稀等病有较好的预防和治疗效果能提高饲料转化率，降低养殖成本能显著降低猪舍内的粪便臭味能降解猪体内的有害激素，生产出无公害的绿色猪肉产品。 一、EM发酵饲料养猪方法。基础饲料配制：玉米22.5千克，稻谷粉16.5千克，豆粕5千克（无豆粕可用糊豆及其他豆类代替），脱毒菜籽饼5千克，骨粉1千克。发酵饲料制作：将EM原液、红糖、水按1∶1∶60的比例混合（红糖先用少量温水溶化，水好为井水或凉开水，含有消毒剂的自来水要静置48小时才能使用），拌匀，静置3小时，加入40千克水配制成稀释活菌液。将稀释的活菌液与配制好的基础饲料按35∶100的比例均匀混合（边喷洒菌液边搅拌基科，直到全部基科色泽一致，无块状，手握混合料能成团，稍抖动便散开为止。如果混合料太干，应加适量水，混合料的水分为30%～40%）。把混合料装入容器中，边装边压实，装满后封闭容器。经5～6天发酵具有酒香或苹果香味即发酵成熟。饲喂方法：按肥育猪日食量的10%添加发酵饲料，拌匀后喂猪。 二、EM青贮饲料养猪方法。青贮饲料原料：红薯藤，各种蔬菜、牧草、树叶、野菜、植物藤蔓、青玉米叶等青饲料均可。将各种青饲料粉碎，长度为1厘米。原料要求无毒、不涩、不霉，好有3种植物以上。配制EM原液发酵剂：将EM原液、红糖、水按1∶1∶300的比例混合拌匀静置3小时，配制成EM原液发酵剂。制作青贮饲料：将发酵剂与青贮饲料按1∶5～10比例混合，混合饲料含水量控制在35%（饲料手捏能成团，落地即散为宜），将混合饲料装入塑料袋、桶、陶瓷缸、水泥池等容器内，压实后用塑料膜覆盖。用塑料袋发酵要将塑料袋口扎紧。用塑料桶发酵，要盖紧塑料盖。用陶瓷缸发酵，要用松紧带扎紧缸口，且用泥或湿土封闭20厘米厚。总之，用于发酵的容器一定要密不透气，让其自然发酵。一般夏天发酵10～15天，冬天发酵15～20天，有酒曲清香味散发即为发酵成功。饲喂方法：将发酵成功的EM青贮饲料按5%～30%的比例加入日粮中饲喂，大猪按高比例饲喂，小猪按低比例饲喂。20～25日龄的仔猪肠胃功能弱，应控制在5%以内。EM青贮发酵料要根据养猪的情况配制，取的青贮饲料好在3天内用完，应用后要把容器盖好、密封，以免变质。 三、EM原液饮水养猪方法。EM原液、红糖、水按1∶1∶500的比例混合配制成EM原液饮水液。开始2周每天喂1次，以后每周喂3次。未用完的EM饮水液和EM原液要封闭保存。配制时好根据猪的饮水量配制，现配现喂。 四、EM原液拌饲料养猪方法。拌生饲料每头50千克以上的猪用10毫升对水2千克与饲料均匀混合，发酵50分钟后饲喂，每周3次，每天喂1次。拌熟饲料每头50千克以上的猪用10毫升与熟饲料拌匀饲喂，每周3次，每天1次。熟饲料温度不超过30，即不烫手为好。 五、EM原液防治仔猪黄、白痢。仔猪生下时，喂2.5毫升EM原液，每周3次，每天1次，可以较好地防治仔猪拉稀和黄、白痢。当仔猪发生黄、白痢时，每天用20～30毫升EM原液喂服，连喂3天，用量根据仔猪大小和病情由少到多逐步增加。仔猪在整个生长过程中使用EM原液，可以防治仔猪拉稀和肠胃细菌性病害，提高仔猪成活率。 六、EM原液消除猪舍臭味。用EM原液与水按1∶200的比例混合喷洒猪舍地板、墙壁、顶棚、排水坑等处。可以减轻恶臭，改善养猪环境，减少猪的患病率。开始每周喷洒2次，2个月后每2周喷洒1次。按粪池粪便量0.01%投入EM原液可消除粪池的臭味
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